Happy New Year!

Liebe Freunde meiner Homepage,

Euch allen vielen Dank für Euer Interesse an meiner Arbeit. Ich wünsche  allen nur das Beste für das kommende Jahr 2015, Gesundheit und viel Freude. Für das  neue Jahr habe ich viele Pläne mit und für Euch.  Ein neues Kochbuch ist in Planung, interkulturelle Workshops warten auf meine Leitung, ein neues „Überraschungs-Projekt“ erwartet Euch und last but not least hat meine neue Gewürzlinie „Tiroler Alm“ Anfang Dezember Premiere gefeiert.

Laßt uns einen spekulären Rutsch ins neue Jahr machen und laßt uns die perfekte Landung dort vorzeigen. Ich freue mich schon auf die Zeit mit Euch!

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Dear Friends of my homepage! Please accept my warmest regards and best wishes for Christmas and a Happy New Year to you, your family and friends! Hope next year will be successful  for all of us! Thanks all of you for your frienship and stay spicy!

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Kräutersalz „Für die Fisch“

Das ist die lange gesuchte Gewürzmischung für die Fisch-Fans.

Gekochter sowie gedünsteter Fisch erhält damit die Veredelung,

die er nach dem kristallklaren Wasser verdient.

Blütenmix auf der Alm

Erinnerungen an den Sommer werden wach.

Mit den getrockeneten, zauberhaften Almblüten veredeln Sie

Ihre Speisen und peppen Ihre Dessertkreationen auf.

Eine Liebeserklärung der Natur an uns.

 Mein Lieblingsbrot

Herzhaft und kräftig, so kennt man das Brot aus den Alpen.

Die Mischung passt zu Germteigen genauso wie zu Teigen aus Roggenmehl.

Damit wird die gemütliche „Jause“ zum kulinarischen Höhepunkt.

 Bratkartoffel aus Tirol

Würzig und kross – so schmecken die Bratkartoffel in Tirol.

Der Heimvorteil bei dieser Zwiebelmischung: die Zwiebeln sind schon dabei.

Und somit bleiben die tränenden Augenbeim Zwiebelschneiden erspart.

Sexpfeffer

Verzaubert Ihre Speisen in ein erotisches Feuerwerk.

Diese verführerische Pfeffermischung läßt ihre Sinne tanzen.

ORF Kurzreportage über mein Unternehmen

ORF Beitrag vom 16.01.2014

Hier der Link zu der Kurzreportage

53 Menschen – 9 Bundesländer – 1 Gedanke: kreatives Unternehmertum wird belohnt. Die WKO wird die herausragendsten und innovativsten Ideen bei einer Gala prämieren. Bis dahin stellt „Kultur Heute“ Unternehmer vor, die ihre Leidenschaft zum Beruf machten. Am Donnerstag zeigt „Kultur Heute“, welche Leidenschaft Verena Falkner in exotische Welten führt bzw. wie sie uns den Orient schmackhaft macht. (zit. nach ORF Text zur Sendung)