Das Projekt “Alpine Cuisine”

At work“ALPINE CUISINE by Verena Falkner”

Autorin, Gewürzgourmet

(die Homepage ist vorerst noch in Arbeit)

Kommunikation, auch interkulturell, erfolgt auf vielen Wegen und benötigt  Respekt, Würde, Achtung vor den Anderen und auch Selbstachtung. Zufriedenheit und Glück sind keine unerreichbaren Ziele. Was beflügelt Körper und Geist mehr als die Kulinarik!

Meine große Leidenschaft ist das kulinarische Zusammenfügen verschiedener Kochkulturen. Seit jeher habe ich ein großes Interesse für die arabische und orientalische Küche und für die Kostbarkeiten der dortigen Esskultur und konnte mir im Laufe der Zeit ein umfangreiches Fachwissen aneignen. Und da gute Gewürze wie der “Duft des Paradieses sind”, habe ich eine eigene Gewürzlinie entwickelt. Meine Kochshows und Kochkurse in den Vereinigten Arabischen Emiraten, dem Oman, Österreich und Deutschland werden von Gourmets gerne besucht. Eine meiner besonderen Spezialitäten ist das Backen von Broten in vielen verschiedenen Variationen.

Gerne coache und berate ich Sie, damit Sie auch kulinarisch Ihre persönlichen Ziele finden und  verwirklichen können.

Mein Angebot

  • Kochkurse für Singles und alle die gerne einmal gemeinsam kochen möchten
  • Interkulturelle Kochkurse
  • Kochkurse mit Spaß und Freude am Tun

Ich freue mich auf Ihre Anfrage, Ihre Mail oder Ihren Anruf!